Ameisenkuchen mit Kirschen – Saftiger Blechkuchen mit Schokostreuseln
Ein saftiger Blechkuchen mit Kirschen und Schokostreuseln, perfekt für jeden Anlass.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 1 Stunde
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Omni
Ingredients
Scale
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 ml Milch
- 500 g Kirschen (entsteint)
- 150 g Schokostreusel
Instructions
- Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Butter und Zucker gut verrühren.
- Die Eier einzeln hinzufügen und gut unterrühren.
- Mehl und Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Zucker-Mischung rühren.
- Den Teig auf ein Blech streichen und die entsteinten Kirschen darauf verteilen.
- Mit Schokostreuseln bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen 35-40 Minuten backen.
Notes
- Für eine noch saftigere Variante, etwas mehr Milch hinzufügen.
- Könnte auch mit anderen Früchten zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 70 mg
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