Ameisenkuchen mit Kirschen – Saftiger Blechkuchen mit Schokostreuseln
Ein saftiger Blechkuchen mit Kirschen und Schokostreuseln, perfekt für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 5 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 5 Eier
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 EL Kakao
- 500 g Kirschen (frisch oder aus dem Glas)
- 100 g Schokoladenspäne
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor und fette ein Backblech ein.
- Butter und Zucker cremig schlagen.
- Eier nacheinander dazugeben und gut verrühren.
- Mehl, Backpulver und Kakao mischen und unter den Teig heben.
- Teig auf das Blech streichen und die Kirschen darauf verteilen.
- Mit Schokoladenspänen bestreuen.
- Im Ofen ca. 40-45 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Notes
- Der Kuchen schmeckt am besten, wenn er einige Stunden durchziehen kann.
- Verwende frische Kirschen für einen intensiveren Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 22 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg
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