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Apfel Zimt Kuchen mit Streuseln: Saftig, aromatisch & perfekt für den Herbst

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Ein köstlicher Apfel-Zimt-Kuchen mit Streuseln, der saftig und aromatisch ist, perfekt für die Herbstzeit.

Ingredients

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  • 4 Äpfel, geschält und gewürfelt
  • 200 g Zucker
  • 150 g Butter, weich
  • 250 g Mehl
  • 3 Eier
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Backpulver
  • 150 g Streusel

Instructions

  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Äpfel schälen und würfeln.
  3. Butter und Zucker cremig schlagen.
  4. Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen.
  5. Mehl, Zimt und Backpulver hinzufügen und alles gut verrühren.
  6. Die Äpfel vorsichtig unterheben.
  7. Teig in eine gefettete Springform geben und mit Streuseln bestreuen.
  8. Im vorgeheizten Ofen 45-50 Minuten backen.
  9. Abkühlen lassen und servieren.

Notes

  • Für zusätzliche Frische können auch andere Früchte hinzugefügt werden.
  • Der Kuchen schmeckt am besten, wenn er einen Tag durchgezogen ist.

Nutrition