Asiatischer Spaghettisalat mit Sojasauce
Ein erfrischender und geschmackvoller asiatischer Spaghettisalat mit einer köstlichen Sojasauce-Vinaigrette.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: Kalt
- Cuisine: Asiatisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Spaghetti
- 1 Paprika, rot
- 1 Paprika, gelb
- 1 Karotte
- 3 Frühlingszwiebeln
- 100 g Sojasauce
- 2 EL Sesamöl
- 1 EL Reisessig
- 1 TL Zucker
- 1 Limette, Saft
- 50 g Sesamsamen
Instructions
- Spaghetti nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Gemüse in feine Streifen schneiden.
- In einer Schüssel Sojasauce, Sesamöl, Reisessig, Zucker und Limettensaft vermengen.
- Gekochte Spaghetti und Gemüse in die Vinaigrette geben und gut vermischen.
- Mit Sesamsamen bestreuen und servieren.
Notes
- Kann gut vorbereitet werden und ist ideal für Partys.
- Vegetarisch und leicht anzupassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 0 mg