Bananen-Erdbeer-Cheesecake-Fantasie
Diese köstliche Bananen-Erdbeer-Cheesecake-Fantasie ist eine wunderschöne und wohlschmeckende Dessertoption, perfekt für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 1 Stunde
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Kekse
- 100 g Butter
- 400 g Quark
- 250 g Mascarpone
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 200 g Erdbeeren
- 2 Bananen
- 100 ml Sahne
Instructions
- Kekse zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermengen, in eine Springform drücken.
- Quark, Mascarpone und Zucker cremig rühren.
- Die Eier nacheinander unterrühren.
- Die Masse auf den Keksboden geben und glatt streichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und mit frischen Erdbeeren und Bananen dekorieren.
- Servieren und genießen!
Notes
- Die Käsemasse kann nach Belieben mit Vanille oder Zitronenschale verfeinert werden.
- Für eine glutenfreie Variante können glutenfreie Kekse verwendet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
Find it online: https://rezeptfreund.de/bananen-erdbeer-cheesecake/