Bärlauch-Dip (schnell & einfach)
Der Bärlauch-Dip ist eine schnelle und einfache Zubereitung und eignet sich hervorragend als Aufstrich oder Dip.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dips
- Method: kalt
- Cuisine: deutsch
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Bärlauch
- 200 g Quark
- 100 g Joghurt
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Instructions
- Bärlauch gründlich waschen und grob hacken.
- Knoblauch schälen und fein hacken.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.
- Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
- Den Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
Notes
- Der Dip kann auch mit anderen Kräutern variiert werden.
- Passt gut zu frischem Brot oder Gemüsesticks.
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 120
- Sugar: 3 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 10 mg
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