Bärlauch Feta Dip – Der cremige Frühlingsklassiker für Brot, Grill & Gemüse
Ein cremiger und gesunder Bärlauch Feta Dip, der perfekt zu Brot, Grillgerichten und frischem Gemüse passt.
- Prep Time: 15 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dips
- Method: Rühren
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Feta-Käse
- 100 g Quark
- 100 g Bärlauch
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- Salz nach Geschmack
Instructions
- Den Bärlauch gründlich waschen und grob hacken.
- Feta-Käse, Quark, Olivenöl, Zitronensaft und die Knoblauchzehe in eine Schüssel geben.
- Den Bärlauch hinzufügen und alles gut vermischen.
- Mit Salz abschmecken und in den Kühlschrank stellen, damit die Aromen sich entfalten können.
- Vor dem Servieren erneut gut umrühren.
Notes
- Vor dem Servieren eventuell mit frischem Bärlauch garnieren.
- Der Dip hält sich im Kühlschrank etwa 3-4 Tage.
- Servieren Sie den Dip mit frischem Brot oder Gemüse.
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 30 mg
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