Cappuccino Streuselkuchen
Ein köstlicher deutscher Kuchen mit einem Hauch von Kaffee und einer knusprigen Streuselschicht.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- 1 TL Backpulver
- 2 Eier
- 150 ml Milch
- 2 EL Bohnenkaffee (gemahlen)
- 1 TL Zimt
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Butter mit Zucker schaumig schlagen, Eier hinzufügen und gut vermengen.
- Mehl und Backpulver mischen, dann zur Butter-Zucker-Ei-Mischung geben.
- Milch und gemahlenen Kaffee unterrühren.
- Teig in eine gefettete Kuchenform geben.
- Für die Streusel Butter, Zucker, Mehl und Zimt vermischen und über den Teig streuen.
- Im vorgeheizten Ofen 30-40 Minuten backen.
Notes
- Für einen intensiveren Kaffeegeschmack, stärkeren Kaffee verwenden.
- Der Kuchen lässt sich gut einfrieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
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