Chia-Pudding mit Skyr und Erdbeeren
Ein gesundes und leckeres Chia-Pudding Rezept mit Skyr und frischen Erdbeeren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: kalt
- Cuisine: deutsch
- Diet: glutenfrei, vegetarisch
Ingredients
Scale
- 4 Esslöffel Chiasamen
- 200 ml Milch
- 200 g Skyr
- 200 g frische Erdbeeren
- 1-2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup
- ein Spritzer Vanilleextrakt
Instructions
- Chiasamen in eine Schüssel geben und mit Milch übergießen. Gut umrühren und mindestens 30 Minuten quellen lassen.
- In der Zwischenzeit die Erdbeeren waschen und vierteln.
- Nach der Quellzeit den Skyr unter die Chiasamen mischen.
- Die Mischung mit Honig und Vanilleextrakt abschmecken.
- In Gläser schichten: zuerst die Chia-Mischung, dann die Erdbeeren.
- Mit weiteren Erdbeeren garnieren und servieren.
Notes
- Ideal als Frühstück oder Snack.
- Kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 200
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 10 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 5 mg
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