Cremige Spinat Kartoffel Pfanne – Bestes Rezept
Eine köstliche und cremige Pfanne mit Spinat und Kartoffeln, perfekt für ein schnelles Abendessen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Pfanne
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Kartoffeln
- 250 g frischer Spinat
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- 100 g geriebener Käse
- 2 EL Öl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
- In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind.
- Die Kartoffeln hinzufügen und anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
- Den frischen Spinat unterrühren.
- Die Sahne hinzufügen und alles gut verrühren.
- Den geriebenen Käse einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Alles etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Notes
- Sie können auch gefrorenen Spinat verwenden, falls frischer Spinat nicht verfügbar ist.
- Das Gericht kann mit weiteren Gewürzen nach Belieben verfeinert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 50 mg
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