Dattel-Schokoaufstrich ohne Zucker
Ein schokoladiger Aufstrich aus Datteln, der ohne Zuckerzusatz auskommt und köstlich schmeckt.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 1 Glas 1x
- Category: Aufstriche
- Method: no-cook
- Cuisine: deutsch
- Diet: vegan
Ingredients
Scale
- 200g Datteln, entsteint
- 50g Kakaopulver
- 100ml Wasser
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Instructions
- Datteln in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen. 10 Minuten einweichen lassen.
- Die eingeweichten Datteln mit dem Wasser, Kakaopulver und Vanilleextrakt in einen Mixer geben.
- Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- In ein Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Notes
- Kann auch als Brotaufstrich oder für Desserts verwendet werden.
- Die Süße kann nach Geschmack angepasst werden, indem mehr oder weniger Datteln verwendet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Esslöffel
- Calories: 50
- Sugar: 8g
- Sodium: 1mg
- Fat: 1g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
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