Eiskaffee Torte Rezept – Cremig & Einfach
Diese Eiskaffee Torte ist die perfekte Kombination aus cremigem Kaffee-Geschmack und einer einfachen Zubereitung. Ideal für warme Sommertage!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 4 Stunden
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Tasse starker Kaffee
- 200 g Schlagsahne
- 100 g Zucker
- 200 g Mascarpone
- 10 Löffelbiskuits
- 50 g Kakaopulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Den Kaffee zubereiten und abkühlen lassen.
- Die Schlagsahne mit dem Zucker und der Prise Salz steif schlagen.
- Mascarpone unter die Schlagsahne heben.
- Die Löffelbiskuits kurz in den Kaffee tauchen und in eine Form schichten.
- Eine Schicht der Sahne-Mascarpone-Mischung darauf geben.
- Wiederholen, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
- Mit Kakaopulver bestäuben und im Kühlschrank kaltstellen.
Notes
- Die Torte kann auch mit Schokoladenspänen dekoriert werden.
- Für mehr Kaffeegeschmack zusätzlich Espresso verwenden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 300
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 30 mg
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