Feldsalat mit Granatapfel, Feta & Walnüssen
Ein erfrischender und gesunder Salat mit Feldsalat, Granatapfelkernen, Feta und Walnüssen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Total Time: 20 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: Schüssel, Anrichten
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Feldsalat
- 100 g Feta
- 1 Granatapfel
- 50 g Walnüsse
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- 1 TL Honig
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Feldsalat gründlich waschen und trocknen.
- Granatapfel aufschneiden und Kerne herauslösen.
- Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne kurz anrösten.
- Feta in kleine Stücke schneiden.
- Für das Dressing Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig, Salz und Pfeffer vermengen.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vorsichtig vermengen.
- Salat anrichten und mit dem Dressing servieren.
Notes
- Achten Sie darauf, den Salat erst kurz vor dem Servieren mit dem Dressing zu vermengen, damit der Feldsalat frisch bleibt.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 10 mg
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