Fluffige Quarkhasen – Süßes Ostergebäck zum Verlieben
Eine köstliche Rezeptur für fluffige Quarkhasen, perfekt für Ostern.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Quark
- 200 g Zucker
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanillezucker
Instructions
- Den Quark mit Zucker, Butter und Eiern gut verrühren.
- Mehl, Backpulver, Salz und Vanillezucker langsam unterrühren.
- Den Teig gut durchkneten und kleine Portionen abstechen.
- Die Portionen zu Hasenformen formen und auf ein Backblech legen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und nach Belieben dekorieren.
Notes
- Die Quarkhasen können mit Puderzucker bestäubt werden.
- Sie sind auch eingefroren haltbar.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 25 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 50 mg
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