Frische Teriyaki-Lachs-Bowls
Genießen Sie diese frischen und gesunden Teriyaki-Lachs-Bowls, die einfach zuzubereiten sind und voller Geschmack stecken.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Braten, Dämpfen
- Cuisine: Japanisch
- Diet: Gesund
Ingredients
Scale
- 2 Lachsfilets
- 1 Tasse Reis
- 1/2 Tasse Teriyaki-Sauce
- 1 Tasse Brokkoli
- 1/2 Tasse Karotten, gewürfelt
- 1 Avocado, in Scheiben
- 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
- Sesamsamen zum Garnieren
Instructions
- Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
- Das Gemüse in Dampf garen, bis es zart ist.
- Die Lachsfilets in einer Pfanne braten und mit Teriyaki-Sauce glasieren.
- Reis in Schalen anrichten, dann Lachs und Gemüse darauflegen.
- Mit Avocado, Frühlingszwiebeln und Sesamsamen garnieren.
Notes
- Für eine schärfere Variante etwas Chili hinzufügen.
- Die Bowls können nach Belieben mit weiteren Zutaten wie Edamame oder Nüssen ergänzt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Bowl
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 60 mg
Find it online: https://rezeptfreund.de/frische-teriyaki-lachs-bowls/