Frühstück für Schafhirten
Ein herzhaftes und nahrhaftes Frühstück, das perfekt für Schafhirten ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Frühstück
- Method: Braten, Toasten
- Cuisine: Regional
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 4 Scheiben Bauernbrot
- 200 g Schafskäse
- 4 Eier
- 100 g frische Tomaten
- 50 g Olivenöl
- 1 Bund frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Instructions
- Das Brot leicht toasten.
- Die Eier in einer Pfanne braten und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Schafskäse zerbröseln und auf das geröstete Brot legen.
- Die gebratenen Eier darauf platzieren.
- Frische Tomaten und Kräuter darüber streuen und mit Olivenöl beträufeln.
- Warm servieren und genießen.
Notes
- Variiere die Kräuter nach Geschmack.
- Dieses Frühstück ist besonders nahrhaft und gibt viel Energie für den Tag.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 300 mg
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