Gebackener Schafskäse auf Griechische Art – Ein mediterraner Genuss
Ein schmackhaftes Rezept für gebackenen Schafskäse, verfeinert mit mediterranen Zutaten und Aromen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Backen
- Cuisine: Griechisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Schafskäse
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 2 Tomaten, gewürfelt
- 1 TL getrockneter Oregano
- Frisch gepfeffer nach Geschmack
- 1 Handvoll frische Petersilie, gehackt
Instructions
- Den Backofen auf 200°C vorheizen.
- Den Schafskäse in eine Auflaufform legen.
- Olivenöl über den Käse träufeln.
- Zwiebelringe, Paprika und Tomaten gleichmäßig über dem Käse verteilen.
- Mit Oregano und Pfeffer würzen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen, bis der Käse leicht goldbraun ist.
- Mit frischer Petersilie bestreuen und servieren.
Notes
- Dieses Gericht passt hervorragend zu frischem Brot oder einem Salat.
- Variieren Sie das Gemüse nach Saison und Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 22 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 30 mg