Geröstete Kartoffeln mit gebackenem Feta und Knoblauch genießen!
Ein einfaches und leckeres Rezept für geröstete Kartoffeln, die mit Feta und aromatischem Knoblauch verfeinert werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Beilagen
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 kg Kartoffeln
- 200 g Feta-Käse
- 4 Knoblauchzehen
- 4 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Instructions
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
- In einer Schüssel mit Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
- Kartoffeln auf ein Backblech legen und den zerdrückten Knoblauch darauf verteilen.
- Für 30 Minuten rösten.
- Feta über den Kartoffeln verteilen und weitere 10 Minuten backen.
- Servieren und genießen!
Notes
- Perfekt als Beilage zu Fleischgerichten.
- Kann auch mit frischen Kräutern garniert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 34 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 9 g
- Cholesterol: 15 mg