Gesprenkelte Ostertorte mit Nest aus Schokolade – das beste Osterrezept
Eine köstliche Ostertorte, perfekt für die Feiertage, dekoriert mit einem essbaren Schokoladennest.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Torten
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Keine speziellen diätetischen Anforderungen
Ingredients
Scale
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 5 Eier
- 300 g Mehl
- 100 g Kakaopulver
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 400 ml Milch
- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 g weiße Schokolade
- 1 Päckchen Schokoladenstreusel
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 °C vor.
- Butter und Zucker schaumig rühren.
- Eier nacheinander hinzugeben und gut vermischen.
- Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz unterrühren.
- Milch langsam hinzufügen, bis der Teig glatt ist.
- In eine gefettete Springform füllen und ca. 30-35 Minuten backen.
- Nach dem Backen abkühlen lassen.
- Für das Schokoladennest die Schokolade schmelzen und in eine Schüssel gießen. Mit einem Löffel zum Nest formen.
- Die abgekühlte Torte mit der geschmolzenen Schokolade überziehen.
- Das Nest auf die Torte setzen und mit Schokoladenstreuseln dekorieren.
Notes
- Die Torte kann einen Tag im Voraus zubereitet werden.
- Bewahre die Torte im Kühlschrank auf, bis sie serviert wird.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 40 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg