Gnocchi Gulasch Topf: Herzhaftes Onepot-Wunder für kalte Tage
Ein herzhaftes und einfaches One-Pot-Gericht, perfekt für kalte Tage.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: One-Pot
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Nicht vegan
Ingredients
Scale
- 500g Gnocchi
- 400g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Dose Tomaten (400g)
- 2 EL Paprika (edelsüß)
- 1 TL Kreuzkümmel
- 500ml Brühe
- 200g Karotten
- 1 roter Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 EL Öl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch glasig anbraten.
- Rinderhackfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist.
- Paprika, Kreuzkümmel und andere Gewürze hinzufügen und gut vermischen.
- Karotten und Paprika dazugeben und kurz anbraten.
- Tomaten und Brühe hinzufügen und aufkochen lassen.
- Gnocchi hinzufügen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Notes
- Für mehr Geschmack, frische Kräuter hinzufügen.
- Kann auch mit anderen Gemüsesorten variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
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