Grillbutter ist eine ideale Ergänzung für jedes Grillgericht. Mit verschiedenen Variationen können Sie den Geschmack Ihrer Speisen verbessern und das Grillen zu einem Genuss machen.
Author:Michael Kuche
Prep Time:10 Minuten
Cook Time:0 Minuten
Total Time:10 Minuten
Yield:für 4 Portionen
Category:Beilage
Method:Kalt
Cuisine:Deutsch
Diet:Vegetarisch
Ingredients
Scale
250 g Butter
1 EL frische Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie)
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Paprikapulver
1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
Instructions
Butter weich werden lassen und in einer Schüssel vermengen.
Kräuter, Gewürze und andere Zutaten nach Wahl hinzufügen.
Die Mischung gut durchrühren, bis sie cremig ist.
In eine Form füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Vor dem Servieren in Scheiben schneiden und auf gegrillten Speisen servieren.
Notes
Grillbutter kann in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen zubereitet werden, z.B. mit Chili für eine scharfe Variante oder mit Zitronenzesten für eine frische Note.
Die Butter kann auch eingefroren werden, um sie länger haltbar zu machen.