Gurken Radieschen Salat – Einfaches Sommerrezept
Ein erfrischender Gurken-Radieschen-Salat, perfekt für heiße Sommertage.
- Prep Time: 10 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: roh
- Cuisine: deutsch
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Gurke
- 5 Radieschen
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Essig
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1 Handvoll frischer Dill
Instructions
- Die Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Radieschen putzen und in feine Scheiben schneiden.
- In einer Schüssel Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer und Zucker vermengen.
- Die Gurken- und Radieschenscheiben hinzufügen und gut vermengen.
- Den Dill grob hacken und unter den Salat mischen.
- Vor dem Servieren kurz ziehen lassen.
Notes
- Der Salat kann nach Belieben mit weiteren Kräutern verfeinert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 80
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
Find it online: https://rezeptfreund.de/gurken-radieschen-salat/