Haferflocken Brötchen ohne Hefe – Schnell, gesund & sättigend
Diese Haferflocken Brötchen sind die perfekte Alternative zu herkömmlichen Brötchen – schnell, gesund und sättigend.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Brötchen 1x
- Category: Backen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 200 g Haferflocken
- 50 g Goldleinsamen
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 300 ml Wasser
- 1 EL Olivenöl
Instructions
- Ofen auf 200 Grad vorheizen.
- Haferflocken, Leinsamen, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Wasser und Olivenöl hinzufügen und alles gut vermischen.
- Teig auf einem Backblech formen und 20 Minuten backen.
Notes
- Die Brötchen können nach Belieben mit Kräutern oder Gewürzen verfeinert werden.
- Nach dem Backen gut auskühlen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Brötchen
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg
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