Hähnchen Brokkoli Pasta: Cremiges Wohlfühlgericht für jeden Tag
Dieses cremige Hähnchen Brokkoli Pasta Rezept ist ein perfektes Wohlfühlgericht für jeden Tag. Es vereint zarte Hähnchenstücke, frischen Brokkoli und al dente Pasta in einer herzhaften, sahnigen Sauce.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Omnivor
Ingredients
Scale
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 250 g Brokkoli
- 300 g Pasta
- 200 ml Sahne
- 100 g Parmesan, gerieben
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- In der Zwischenzeit das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten.
- Den Brokkoli in Röschen teilen und zusammen mit dem Knoblauch zum Hähnchen geben.
- Die Sahne und den Parmesan hinzufügen und alles gut vermischen.
- Die gekochte Pasta unter die Sauce heben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Servieren und genießen!
Notes
- Für eine leichtere Variante kann die Sahne durch eine pflanzliche Alternative ersetzt werden.
- Das Gericht kann auch mit anderen Gemüsesorten nach Wahl variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 540
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 18 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
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