Halloumi-Spieße mit buntem Salat
Genießen Sie diese köstlichen Halloumi-Spieße, die perfekt mit einem bunten Salat serviert werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Grillen
- Cuisine: Mediterrane Küche
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Halloumi
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 1 rote Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 3 Tomaten
- 1 Gurke
- 200 g Blattsalat
Instructions
- Den Halloumi in Würfel schneiden.
- Das Gemüse ebenfalls in Stücke schneiden.
- Alle Zutaten auf Spieße stecken.
- Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen und die Spieße damit marinieren.
- Die Spieße auf dem Grill oder in einer Pfanne rösten.
- Die Tomaten und Gurken würfeln und mit dem Blattsalat vermengen.
- Die Spieße auf dem Salat anrichten und servieren.
Notes
- Halloumi kann auch gebraten oder gegrillt werden.
- Verwenden Sie saisonales Gemüse für den Salat.
Nutrition
- Serving Size: 1 Spieß mit Salat
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 25 mg
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