Himbeer Quark Dessert – Bestes cremiges Rezept
Ein leckeres und cremiges Himbeer Quark Dessert, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 Stunden 20 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: Kalt
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 400 g Quark
- 250 g frische Himbeeren
- 200 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Blatt Gelatine
Instructions
- Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
- Quark mit Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel gut verrühren.
- Sahne steif schlagen und unter die Quarkmasse heben.
- Gelatine nach Packungsanweisung auflösen und vorsichtig unter die Quark-Sahne-Mischung bringen.
- Himbeeren unterheben.
- In Gläser füllen und für mindestens 2 Stunden kühl stellen.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie frische Minzblätter hinzufügen.
- Servieren Sie das Dessert mit zusätzlichen Himbeeren als Dekoration.
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 30 mg
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