Himbeer Spekulatius Tiramisu: Das perfekte Weihnachtsdessert
Ein delikates Tiramisu mit Himbeeren und Spekulatius – das perfekte Weihnachtsdessert.
- Prep Time: 30 Minuten
- Total Time: 4 Stunden
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 200 g Himbeeren
- 200 g Spekulatius
- 1 TL Vanilleextrakt
- 3 EL Himbeermark
- 1 Prise Salz
Instructions
- Die Sahne steif schlagen und mit Mascarpone, Zucker, Vanilleextrakt und einer Prise Salz verrühren.
- Die Spekulatius in eine Form legen und mit Himbeermark bestreichen.
- Eine Schicht der Mascarpone-Creme darauf geben und Himbeeren verstreuen.
- Wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Das Tiramisu mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.
Notes
- Das Tiramisu kann am besten über Nacht durchziehen.
- Einfrieren des Desserts ist nicht empfohlen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
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