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Holunderblütenlimonade selber machen – erfrischend & einfach

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Erfrischende Holunderblütenlimonade, perfekt für warme Tage.

Ingredients

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  • 20 Holunderblüten
  • 1 Liter Wasser
  • 200 g Zucker
  • 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
  • 50 g Zitronensäure

Instructions

  1. Die Holunderblüten gemeinsam mit den Zitronenscheiben in einen großen Topf geben.
  2. Das Wasser aufkochen und über die Blüten gießen.
  3. Den Zucker und die Zitronensäure hinzufügen und gut umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  4. Den Topf abdecken und die Mischung für ca. 24 Stunden ziehen lassen.
  5. Durch ein feines Sieb gießen und in Flaschen abfüllen.
  6. Kühlstellen und servieren.

Notes

  • Für eine besondere Note kann Minze hinzugefügt werden.
  • Die Limonade kann mit Sprudelwasser verlängert werden.

Nutrition