Hüttenkäse-Brötchen ohne Mehl – schnell, sättigend, proteinreich!
Diese Hüttenkäse-Brötchen sind eine gesunde, proteinreiche Alternative zu herkömmlichen Brötchen und benötigen kein Mehl. Sie sind schnell zubereitet und perfekt für eine ausgewogene Ernährung.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snacks
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 250 g Hüttenkäse
- 3 Eier
- 100 g geriebener Käse
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- In einer Schüssel Hüttenkäse, Eier, geriebenen Käse, Backpulver und Salz gut vermengen.
- Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
- Die Brötchen 20-25 Minuten goldbraun backen.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Für extra Geschmack kann man Kräuter hinzufügen.
- Die Brötchen sind auch nach dem Abkühlen lecker.
Nutrition
- Serving Size: 1 Brötchen
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 100 mg
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