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Imtschneckenkuchen mit Äpfeln – saftig, zimtig und unwiderstehlich

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Ein saftiger und zimtiger Imtschneckenkuchen mit Äpfeln, der unwiderstehlich lecker ist.

Ingredients

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  • 500 g Mehl
  • 250 ml Milch
  • 75 g Zucker
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 TL Zimt
  • 300 g Äpfel
  • 1 Prise Salz

Instructions

  1. Die Hefe in warmen Milch auflösen.
  2. Mehl, Zucker, Butter, Eier und Salz in eine Schüssel geben.
  3. Die aufgelöste Hefe hinzufügen und alles gut verkneten.
  4. Den Teig an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
  5. Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
  6. Den Teig ausrollen, mit Zimt bestreuen und die Äpfel gleichmäßig verteilen.
  7. Von der langen Seite her aufrollen und in Scheiben schneiden.
  8. Die Scheiben in eine gefettete Form legen und nochmals gehen lassen.
  9. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.
  10. Abkühlen lassen und servieren.

Notes

  • Für mehr Geschmack kann man Nüsse hinzufügen.
  • Der Kuchen schmeckt auch warm sehr gut.

Nutrition