Karamell Brownie Käsekuchen
Ein köstlicher Karamell Brownie Käsekuchen, der schokoladigen Brownie-Teig mit cremigem Käsekuchen verbindet.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Butter
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 100 g Mehl
- 300 g Frischkäse
- 100 g Karamellsoße
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Den Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen.
- Die Butter und Schokolade im Wasserbad schmelzen.
- Die Eier und den Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
- Die geschmolzene Schokoladenmischung unterrühren.
- Das Mehl und die Prise Salz hinzugeben und gut vermischen.
- Für die Käsekuchen-Schicht den Frischkäse mit Zucker, Vanilleextrakt und Karamellsoße cremig rühren.
- Die Brownie-Masse in eine Backform geben und darauf die Käsekuchen-Masse verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und nach Belieben mit Karamellsoße garnieren.
Notes
- Für extra Karamellgeschmack kann mehr Karamellsoße in die Käsekuchen-Mischung gegeben werden.
- Den Kuchen vor dem Servieren gut kühlen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 100 mg
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