Käseüberbackene Steak-Quesadillas
Leckere, mit Käse überbackene Quesadillas, gefüllt mit Steak und Gemüse.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mexikanisch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 500 g Steak
- 200 g Käse, gerieben
- 4 Tortillas
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Gewürzsalz
Instructions
- Das Steak in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Zwiebel und Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
- Die Tortillas in der Pfanne ausbreiten, das Steak-Gemüse-Gemisch und den Käse darauf verteilen.
- Wenn der Käse schmilzt, die Tortillas zusammenklappen und von beiden Seiten goldbraun braten.
- In Stücke schneiden und servieren.
Notes
- Serviere die Quesadillas mit Guacamole oder Salsa.
Nutrition
- Serving Size: 1 Quesadilla
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 24 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
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