Kirsch Schokokuchen mit Mandelkruste – Der perfekte saftige Genuss
Ein saftiger Kirsch Schokokuchen mit einer knusprigen Mandelkruste, perfekt für Schokoladenliebhaber!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 250 g Kirschen (entsteint)
- 100 g gehackte Mandeln
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen und eine Kuchenform einfetten.
- Schokolade und Butter in einem Wasserbad schmelzen.
- Zucker und Eier in einer Schüssel schaumig schlagen.
- Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung unterrühren.
- Mehl und Backpulver hinzufügen und gut vermischen.
- Kirschen und gehackte Mandeln unterheben.
- Teig in die vorbereitete Form füllen und etwa 30-35 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Der Kuchen kann auch mit anderen Früchten zubereitet werden.
- Für noch mehr Genuss, servieren Sie ihn mit Schlagsahne.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 90 mg
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