KLEBRIGER KÜRBIS FRISCHKÄSE KUCHEN
Leckerer und saftiger Kürbiskuchen mit Frischkäsefüllung.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Total Time: 80 Minuten
- Yield: 12 Stücke 1x
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 400 g Kürbispüree
- 200 g Frischkäse
- 250 g Zucker
- 200 g Mehl
- 4 Eier
- 100 g Butter, geschmolzen
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Kürbispüree, Zucker, Eier und geschmolzene Butter gut vermengen.
- Mehl, Backpulver, Zimt und Salz hinzufügen und gut verrühren.
- Frischkäse und Vanillezucker in einer separaten Schüssel glatt rühren.
- Den ersten Teig in eine gefettete Springform geben und anschließend die Frischkäsefülle darauf verteilen.
- Den restlichen Teig vorsichtig darüber geben.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 50-60 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Notes
- Schmeckt am besten nach ein paar Stunden oder über Nacht.
- Mit Sahne servieren für extra Genuss.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 70 mg
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