Knusprige Rindfleisch-Käse-Chimichangas
Genießen Sie diese köstlichen und knusprigen Rindfleisch-Käse-Chimichangas, ideal als Snack oder Hauptgericht.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Frittieren
- Cuisine: Mexikanisch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 1 Pfund Hackfleisch
- 1 Tasse Cheddar-Käse, gerieben
- 1/2 Tasse Zwiebel, gehackt
- 1/2 Tasse grüne Paprika, gewürfelt
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Paprika
- 8 Tortillas
- Öl zum Frittieren
Instructions
- Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und Zwiebel sowie grüne Paprika hinzufügen, bis sie weich sind.
- Gewürze hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Mischung auf den Tortillas verteilen und zu einer Rolle formen.
- In heißem Öl frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.
Notes
- Servieren Sie die Chimichangas mit Salsa oder Guacamole.
- Sie können auch andere Käsesorten verwenden.
- Das Frittieröl sollte heiß genug sein, damit die Chimichangas sofort aufsteigen.
Nutrition
- Serving Size: 2 Chimichangas
- Calories: 500
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 60 mg
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