Konfettikuchen zum Geburtstag
Ein bunter und fröhlicher Kuchen, ideal für Geburtstagsfeiern.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 5 Minuten
- Yield: 12 Stücke 1x
- Category: Kuchen
- Method: backen
- Cuisine: deutsch
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Butter, zimmerwarm
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g bunte Streusel
- 1 Prise Salz
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Butter und Zucker cremig schlagen.
- Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz mischen und unterrühren.
- Streusel unterheben.
- Teig in eine gefettete Form geben und 40-45 Minuten backen.
- Kuchen auskühlen lassen und nach Belieben dekorieren.
Notes
- Für eine saftigere Konsistenz kann man Joghurt hinzufügen.
- Der Kuchen eignet sich hervorragend als Basis für Torten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 100 mg
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