Kräuterbutter selber machen – einfach, frisch & unglaublich lecker
Frische Kräuterbutter ist einfach zuzubereiten und verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Diese Variante ist besonders lecker und sorgt für einen aromatischen Genuss.
- Prep Time: 10 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 250 g 1x
- Category: Beilage
- Method: kalt
- Cuisine: deutsch
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Butter, zimmerwarm
- 1 Bund frische Petersilie, gehackt
- 1 Bund frischer Schnittlauch, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- Salz und pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Butter in eine Schüssel geben und mit einem Rührgerät cremig schlagen.
- Die gehackten Kräuter und den gepressten Knoblauch hinzufügen und gut vermischen.
- Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Kräuterbutter in Folie oder ein Glas formen und im Kühlschrank festwerden lassen.
Notes
- Die Kräuter können nach Belieben variiert werden.
- Perfekt als Brotaufstrich oder zu gegrilltem Fleisch.
Nutrition
- Serving Size: 1 EL
Find it online: https://rezeptfreund.de/krauterbutter-selber-machen-2/