Kräuterbutter selber machen
Eine einfache Anleitung zur Zubereitung von Kräuterbutter mit frischen Kräutern.
- Prep Time: 10 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 250 g 1x
- Category: Aufstriche
- Method: Rühren
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Butter, zimmerwarm
- 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
- 1 Esslöffel frischer Schnittlauch, gehackt
- 1 Teelöffel Knoblauch, fein gehackt
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die zimmerwarme Butter in eine Schüssel geben.
- Die gehackten Kräuter und den Knoblauch hinzufügen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Alle Zutaten gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Die Kräuterbutter auf ein Stück Frischhaltefolie geben und zu einer Rolle formen.
- Im Kühlschrank fest werden lassen.
- Die frische Kräuterbutter auf Brot oder zu Grillspeisen servieren.
Notes
- Die Kräuter können je nach Geschmack variiert werden.
- Überreste können im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 10 g
- Calories: 70
- Sugar: 0 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 0 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 20 mg
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