Kräuterbutter selber machen – einfach, frisch & unglaublich lecker
Bereiten Sie frische Kräuterbutter selbst zu, ideal für Brot, Fleisch oder Gemüse!
- Prep Time: 10 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 500 g 1x
- Category: Beilagen
- Method: Küchenoriginal
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Butter, weich
- 2 EL frische Petersilie, gehackt
- 1 EL frischer Schnittlauch, gehackt
- 1 TL Knoblauch, fein gehackt
- 1 TL Zitronensaft
- Salz nach Geschmack
Instructions
- Die weiche Butter in eine Schüssel geben.
- Die gehackten Kräuter, Knoblauch, Zitronensaft und Salz hinzufügen.
- Mischen Sie alle Zutaten gut, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
- Probieren Sie die Kräuterbutter und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
- In eine Frischhaltefolie einwickeln oder in ein Behältnis füllen und kühl stellen.
- Vor dem Servieren einen Moment bei Raumtemperatur stehen lassen.
Notes
- Ideal als Brotaufstrich oder zu Grillgerichten.
- Kann mit anderen Kräutern wie Thymian oder Oregano variiert werden.
- Hält sich im Kühlschrank bis zu zwei Wochen.
Nutrition
- Serving Size: 25 g
- Calories: 250
- Sugar: 0 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 0 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 70 mg
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