Lotustorte – Bestes Rezept
Eine köstliche Lotustorte, die mit ihrem Karamellgeschmack begeistert.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 4 Stunden
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Kalt
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Lotus Kekse
- 100 g Butter
- 500 g Quark
- 200 g Sahne
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Gelatine
Instructions
- Die Lotus Kekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen.
- Die Keksmasse in eine Springform drücken und kaltstellen.
- Quark, Sahne, Zucker, Eier und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren.
- Gelatine einweichen und schmelzen, dann unter die Quarkmasse heben.
- Die Quarkmasse auf den Keksboden geben und glatt streichen.
- Die Torte einige Stunden kalt stellen, bis sie fest ist.
- Mit weiteren zerbröselten Lotus Keksen dekorieren und servieren.
Notes
- Die Lotustorte kann gut einen Tag vorher zubereitet werden.
- Für mehr Geschmack kann man etwas Zimt hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 30 mg
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