Mohn Streuselkuchen mit Vanille Quark Creme – Cremig & Knusprig
Ein köstlicher Mohnstreuselkuchen, der mit einer cremigen Vanille Quark Creme geschichtet ist.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 10 Minuten
- Yield: 1 Kuchen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Mohn
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 500 g Quark
- 4 Eier
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g Schlagsahne
Instructions
- Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen.
- Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Backpulver, Mohn, und Salz zufügen und gut vermischen.
- In eine gefettete Backform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
- Für die Vanille Quark Creme: Quark mit Vanilleextrakt und Sahne verrühren.
- Den abgekühlten Kuchen mit der Quark Creme bestreichen.
Notes
- Der Kuchen kann auch mit anderen Früchten serviert werden.
- Bei Bedarf den Zucker anpassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 80 mg