Nudeln mit Lachs Sahne Soße
Ein köstliches und cremiges Nudelgericht mit Lachs und Sahne, perfekt für ein schnelles Abendessen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Nicht vegetarisch
Ingredients
Scale
- 300 g Nudeln
- 200 g Lachsfilet
- 200 ml Sahne
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- frischer Dill zum Garnieren
Instructions
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin anschwitzen.
- Lachsfilet in Würfel schneiden und in die Pfanne geben.
- Die Sahne hinzufügen und alles gut verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und gut vermengen.
- Mit frischem Dill garnieren und servieren.
Notes
- Variationen sind möglich, z.B. Brokkoli oder Spinat hinzufügen.
- Für eine schärfere Note kann man Chiliflocken verwenden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
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