Nudelsalat ohne Mayonnaise
Ein einfacher Nudelsalat ohne Mayonnaise, ideal für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: Rühren
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Nudeln
- 1 Paprika, gewürfelt
- 100 g Gurke, gewürfelt
- 100 g Kirschtomaten, halbiert
- 50 g Oliven, entsteint
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Das Gemüse vorbereiten und in einer Schüssel vermengen.
- Die abgekühlten Nudeln hinzufügen.
- Öl, Essig, Salz und Pfeffer vermischen und über den Salat geben.
- Gut umrühren und kaltstellen, bevor du servierst.
Notes
- Kann nach Belieben mit weiteren Zutaten wie Feta oder Kräutern variiert werden.
- Ideal für Grillpartys oder als Beilage.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 0 mg
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