Obst-Carpaccio aus Zitrusfrüchten
Ein erfrischendes und gesundes Obst-Carpaccio, das aus verschiedenen Zitrusfrüchten besteht.
- Prep Time: 10 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: roh
- Cuisine: international
- Diet: glutenfrei
Ingredients
Scale
- 1 Orange
- 1 Grapefruit
- 1 Mandarine
- 1 Zitrone
- 2 Esslöffel Honig
- Frische Minze zum Garnieren
Instructions
- Zitrusfrüchte schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Scheiben auf einem Teller anrichten.
- Honig gleichmäßig über die Früchte gießen.
- Mit frischer Minze garnieren.
- Kalt servieren.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie einen Spritzer Limettensaft hinzufügen.
- Das Carpaccio kann auch mit anderen Früchten nach Wahl ergänzt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 20 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg
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