Omelett mit Pilzen
Eine köstliche Omelett mit Pilzen, perfekt für ein schnelles Frühstück oder eine leichte Mahlzeit.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Frühstück
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 4 Eier
- 200 g frische Champignons
- 1 Zwiebel
- 2 EL Butter
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Champignons und Zwiebel fein hacken.
- Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
- Die Champignons hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind.
- Die Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Eimischung in die Pfanne gießen und bei mittlerer Hitze stocken lassen.
- Die Omelett vorsichtig umklappen und servieren.
Notes
- Für mehr Geschmack kann Käse hinzugefügt werden.
- Die Omelett kann mit frischen Kräutern garniert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Omelett
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 400 mg
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