Orangenkuchen aus Costa Rica
Ein köstlicher Orangenkuchen aus Costa Rica, der mit frischen Zutaten zubereitet wird und ein Geschmackserlebnis bietet.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Costa Rican
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 Orangen, frisch gepresst
- 200 g Zucker
- 150 g Butter
- 3 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Die Butter mit dem Zucker cremig schlagen.
- Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
- Orangensaft und Vanilleextrakt hinzufügen.
- Mehl, Backpulver und Salz mischen und unterrühren.
- Den Teig in eine gefettete Form füllen und bei 180°C etwa 40 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und nach Belieben glasieren.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack kann die Schale von einer Orange hinzugefügt werden.
- Das Rezept kann mit Zitronen anstelle von Orangen variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
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