Protein Cookies selber machen – das einfache Fitness-Rezept für eiweißreiche Kekse
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Genießen Sie gesunde und eiweißreiche Protein Cookies mit diesem einfachen Rezept.
- Author: Michael Kuche
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Snacks
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Proteinreiche Ernährung
- 200 g Haferflocken
- 100 g Proteinpulver
- 75 g Honig
- 100 g Erdnussbutter
- 1 großes Ei
- 100 g Zartbitterschokolade, klein gehackt
- 1 Teelöffel Backpulver
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Vermengen Sie die Haferflocken, das Proteinpulver und das Backpulver in einer Schüssel.
- In einer separaten Schüssel Honig, Erdnussbutter und das Ei vermischen.
- Die feuchten Zutaten in die trockenen Zutaten einrühren bis eine homogene Masse entsteht.
- Die Zartbitterschokolade unterheben.
- Mit einem Esslöffel kleine Portionen auf ein Backblech setzen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 12-15 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und genießen!
Notes
- Variieren Sie die Zutaten nach Bedarf, um verschiedene Geschmäcker zu erhalten.
- Die Kekse können in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 150
- Sugar: 8 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 15 mg