Quarkfächer mit Zimtzucker – Einfach & Knusprig
Leckere Quarkfächer, einfach zubereitet und köstlich mit Zimtzucker.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Quark
- 100 g Mehl
- 1 Ei
- 50 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt
- 50 g Butter
Instructions
- Quark, Mehl, Ei, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel gut vermengen.
- Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
- Mit einem Messer in Streifen schneiden und diese dann in Form von Fächern auf ein Backblech legen.
- Die Fächer mit geschmolzener Butter bestreichen.
- Mit einer Mischung aus Zucker und Zimt bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und genießen.
Notes
- Die Fächer können warm serviert werden.
- Variationen mit Früchten sind möglich.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 50 mg
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