Radieschensalat mit Apfel – Bestes einfaches Rezept
Ein erfrischender und knuspriger Radieschensalat mit Apfel, der perfekt zu jedem Gericht passt.
- Prep Time: 10 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: Roh
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Radieschen
- 1 Apfel
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Apfelessig
- 1 TL Honig
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 Handvoll Petersilie
Instructions
- Radieschen gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Apfel entkernen und ebenfalls in dünne Scheiben oder Würfel schneiden.
- Petersilie fein hacken.
- Olivenöl, Apfelessig, Honig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
- Radieschen, Apfel und Petersilie in die Schüssel geben und gut vermengen.
- Salat mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
- Servieren und genießen!
Notes
- Dieser Salat ist besonders frisch, wenn er sofort nach dem Zubereiten serviert wird.
- Für zusätzlichen Crunch können Sie Nüsse hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 200 g
- Calories: 150
- Sugar: 8 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg
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