Saftiger Orangenkuchen – Beste Rezeptidee für den Winter
Dieser saftige Orangenkuchen ist die perfekte Rezeptidee für den Winter. Mit saftigen Orangen und einer tollen Glasur ist er unwiderstehlich.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 10 Minuten
- Yield: 1 Kuchen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 2 Orangen (Saft und Schale)
- 200 g Zucker
- 100 ml Sonnenblumenöl
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Puderzucker (für die Glasur)
Instructions
- Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Eier, Zucker, Öl, Orangensaft und -schale in einer anderen Schüssel verrühren.
- Die trockenen Zutaten unter die flüssigen mischen.
- Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und ca. 50 Minuten backen.
- Den Kuchen abkühlen lassen und mit Puderzucker glasieren.
Notes
- Der Kuchen bleibt in einer Kuchendose mehrere Tage frisch.
- Ideal zu einer Tasse Tee oder Kaffee.
Nutrition
- Serving Size: 12 Stücke
- Calories: 250
- Sugar: 22 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 70 mg
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